Home Bier Wat is bier bostel?

Wat is bier bostel?

by Sander
bierbostel brood

Bierbostel of draf is een goudbruin grutje die een bijproduct is van de brouwerij-industrie die 85 procent van het brouwafval uitmaakt. Bierbostel wordt verkregen als een grotendeels vast residu na wortproductie in het brouwproces. Het product is aanvankelijk nat, met een korte houdbaarheid, maar kan op verschillende manieren worden gedroogd en verwerkt om het te consumeren.

Bierbostel kan erg nuttig zijn en is te verwerken in verschillende voedingsproducten. Veel brouwers denken dat bierbostel enkel geschikt is voor de veehouderij maar er zijn genoeg andere producten mee te maken die ook zeker nuttig zijn voor mensen. Daarnaast kan bostel ook erg nuttig zijn om zo te gebruiken. Hier volgt een opsomming hoe je bierbostel nuttig kan inzetten en hoe je dit toepast.

Omdat bostel overal verkrijgbaar is waar bier wordt geconsumeerd en vaak tegen lage kosten verkrijgbaar is, zijn veel mogelijke toepassingen van dit afval gesuggereerd en bestudeerd om de impact op het milieu te verminderen, zoals gebruik als voedingsadditief, diervoeder of kunstmest.

Bierbostel bestaat uit drie verschillende elementen namelijk:

  • De zaadhuis (veelal gerst)
  • Eiwit
  • En vet

Wat te doen met bier bostel?

1. Bak een brood

Het maken van een bierbostel brood klinkt misschien heel ingewikkeld maar ons is het ook gelukt. Daarnaast wijkt het niet tot nauwelijks af van het traditionele recept. Hieronder een kleine opsomming hoe je hier een brood mee maakt.

Benodigdheden één brood:

  • 200 gram bostel (eenvoudig te vinden, internet, Facebook)
  • 400 gram meel
  • 200 ml bier óf water (Wij raden bier aan. Hierdoor wordt het brood lekker fluffy)
  • 7 gram droge gist
  • 4 gram zout
  • Eetlepel olijfolie
bier en brood

Werkwijze maken bierbostel brood

Om te beginnen met je de droge ingrediënten met elkaar dus het bierbostel, meel, de gist en het zout.

Voeg vervolgens een eetlepel olijfolie toe, meer mag natuurlijk ook. Voeg de helft van je bier of water toe en begin met het mengen. Wanneer er een “deegje” begint te ontstaan voeg je de rest van het bier of het water toe.

Je deeg doe je in een kom en dek je af met een theedoek of folie. Zet deze op een warme plek neer en laat deze circa 1,5 uur rijzen óf totdat deze verdubbelt is in hoeveelheid.

Nadat je deeg aanzienlijk is gegroeid kneed je deze nog even flink na. Vervolgens plaats je het brood nog een halfuurtje in de kom met je theedoek/folie eroverheen.

Bak je brood vervolgens op 200 graden à 60 minuten.

2. Gebruik bierbostel om je tuin op te fleuren

Bierbostel is een ontzettend goed product om je composthoop mee aan te vullen. Voornamelijk in de winter, want het goedje kan behoorlijk heet worden!

bierbostel compost

3. Voeding voor vee

Bierbostel kan ontzettend nuttig zijn om te vermengen met veevoer. Het bevat ontzettend veel eiwitten en sommige dieren kunnen dit enorm goed gebruiken, denk bijvoorbeeld aan kippen! Je kan het niet zomaar aan elk dier geven, paarden kunnen hier bijvoorbeeld totaal niet tegen. Zij kunnen er zelfs aan dood gaan.

Bierbostel voedingswaarde

StofGrammen
NSP545 g
Ruw eiwit240 g
Droge stof220 g
Ruwe celstof179 g
Ruw as43 g
Zetmeel29 g
Melkzuur30 g
Fosfor6,2 g
Suiker5 g
Calcium4,7 g
Kalium0,6 g
Chloor0,3 g

6 comments

order viagra 7 januari 2021 - 14:30

Needed to send you this very little word to finally thank you so much the moment again regarding the splendid things you have shared on this site. This has been simply tremendously open-handed with you to present unreservedly what most people would have sold for an electronic book to help with making some profit on their own, primarily seeing that you might well have tried it in the event you wanted. Those techniques likewise worked to become a great way to recognize that someone else have the same passion similar to my very own to see somewhat more with reference to this problem. I know there are some more pleasurable situations up front for people who see your website.

Reply
cialis online 7 januari 2021 - 21:22

I’m just commenting to let you be aware of of the fabulous discovery my cousin’s daughter experienced going through your site. She even learned lots of issues, most notably how it is like to have a very effective giving mindset to have many others just gain knowledge of chosen grueling matters. You really did more than our desires. Many thanks for distributing the important, healthy, educational and as well as easy thoughts on the topic to Gloria.

Reply
generic pamelor 9 januari 2021 - 04:11

I’m also commenting to let you be aware of of the brilliant discovery my child encountered checking the blog. She came to understand a lot of details, including how it is like to have a marvelous coaching character to get folks completely fully grasp a variety of complex issues. You actually did more than her desires. I appreciate you for coming up with such essential, dependable, edifying and cool guidance on that topic to Ethel.

Reply
venlor cheap 9 januari 2021 - 12:19

I enjoy you because of all of your efforts on this site. Ellie enjoys doing internet research and it’s easy to see why. All of us hear all concerning the compelling manner you deliver good information by means of the blog and as well cause contribution from other people about this concept plus my daughter is being taught a lot. Enjoy the remaining portion of the new year. You’re the one carrying out a first class job.

Reply
cheap zyprexa 10 januari 2021 - 01:33

Thanks for the tips about credit repair on this blog. Things i would advice people would be to give up the mentality that they’ll buy right now and pay later. As a society all of us tend to do this for many things. This includes holidays, furniture, as well as items we want. However, you have to separate your own wants from all the needs. When you are working to improve your credit rating score you have to make some sacrifices. For example you are able to shop online to save money or you can turn to second hand shops instead of costly department stores with regard to clothing.

Reply
seroquel price 10 januari 2021 - 02:02

I am commenting to let you know of the fine encounter my friend’s daughter found reading your site. She figured out many issues, not to mention what it’s like to have a wonderful giving mindset to have men and women quite simply have an understanding of selected hard to do subject areas. You really exceeded our expectations. Many thanks for giving the insightful, safe, explanatory and as well as easy thoughts on the topic to Jane.

Reply

Leave a Comment

Ook interessant

Deze website gebruikt cookies om uw ervaring te verbeteren. Accepteren Lees meer

Privacy & Cookies Policy